Продажи индейки в России выросли на 17% за шесть месяцев

Продажи индейки в России за первые шесть месяцев 2026 года выросли на 17% в годовом выражении и достигли 42 тыс. тонн, сообщают «Известия» со ссылкой на аналитиков. По их словам, в денежном выражении рост оценивается в 22%, до 27 млрд рублей.

Продажи филе курицы в натуральном выражении подскочили на 5,2%, до 325,3 тыс. тонн. В то же время стейки из говядины просели на 7,5%, до 6,7 тыс. тонн. А для свинины снижение составило 24,2%, до 11,2 тыс. тонн. Эксперты объясняют рост интереса к индейке перетоком покупателей из других категорий — люди воспринимают эту птицу как доступную альтернативу говядине.

Так, средняя цена индейки в первом полугодии составила 639 рублей за килограмм, что на 4% больше, чем годом ранее. Говядина в свою очередь подорожала на 12%, до 983 рублей за килограмм. А вот свинина стоит как прежде из-за сильной конкуренции и большого предложения.

Новость дополняется…

Информационный портал NEWS.ru — федеральное российское новостное интернет-издание. Входит в топ-5 самых цитируемых и в топ-15 самых читаемых интернет-изданий России.