Врач предупредил об опасности арбуза и дыни на пляже летом

При посещении пляжа следует с осторожностью относиться к выбору продуктов, которые вы берете с собой. Как сообщила ТАСС кандидат медицинских наук и доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского Университета Ольга Сайно, употребление арбузов и дынь в жаркую погоду может вызвать нежелательные последствия для здоровья.

Доктор Сайно пояснила, что бахчевые культуры обладают мочегонным эффектом, который может привести к обезвоживанию организма в условиях жаркой погоды. Более того, если разрезать арбуз или дыню, их части могут оставаться несъеденными, что создает риск заражения и размножения болезнетворных микроорганизмов, поскольку на пляже обычно нет возможности хранить продукты в холодильнике. Следует также учитывать, что арбуз и дыня содержат фруктозу и клетчатку, которые могут вызвать расстройство желудка, способствуя обезвоживанию.

Ольга Сайно также подчеркнула опасность использования на пляже продуктов, таких как салаты с майонезом, вареные яйца и блюда с их содержанием, а также сухарики, снэки и кондитерские изделия с кремом. Высокая температура способствует быстрому порче крема, который, в случае содержания яиц, служит питательной средой для сальмонеллы.